EDIT rilancia ristorante e cocktail bar al primo piano con chef Decima
EDIT è un cosiddetto social hub dalle atmosfere “industrial chic” in cui convivono uno spazio per eventi, birrificio, caffetteria, pub e da oggi [...]
Categoria Food &Amp; Drink
Rock Burger Fest a Moncalieri: un villaggio di musica e cibo con Tons, Cabrera e molto altro
Il prossimo 22 giugno al PalaExpo di Moncalieri la prima edizione di Rock Burger Fest, il progetto nato per celebrare i dieci anni [...]
Guida agli eventi enogastronomici di marzo a Torino 2024
Eventi di tutti i tipi legati al mondo del food & drink: talk di grandi chef, degustazioni di prodotti specifici e stagioni, inaugurazioni [...]
Il primo Salone del Vermouth di Torino è stato una piacevole sorpresa
Snobbato per anni, oggi il Vermouth sembra godere di una nuova reputazione e di una seconda vita. Ottima infatti la risposta di pubblico [...]
Due giorni di degustazioni per il Wine Sicily in tour al Mercato Centrale
Wine Sicily in tour, giunto alla sua seconda edizione, è un festival dedicato al mondo del vino siciliano. Venerdì 2 e sabato 3 [...]
Guida agli eventi enogastronomici di febbraio a Torino
l’agenda in cui capiamo dove andare a mangiare e bere in città e dintorni. A cura di Gianmarco Blasi (@jimmymangiamondo) [...]
World Pizza Day 2024: le nostre pizze d’asporto preferite a Torino
Mercoledì 17 gennaio è il World Pizza Day, la giornata interazionale della pizza. Vogliamo celebrare sua Meastà dando spazio a quei piccoli locali [...]
Guida agli eventi enogastronomici di gennaio a Torino
Eventi di tutti i tipi legati al mondo del food & drink: talk di grandi chef, degustazioni di prodotti specifici e stagioni, inaugurazioni [...]
Innovazione in cucina: le casse di cottura per alimenti caldi
L’amore per la cucina ha sempre trovato espressione nell’innovazione. Oggi stiamo assistendo a una rivoluzione culinaria sempre più rapida che parte dagli strumenti [...]
Buatta Cucina Popolana: la tradizione siciliana che si smarca dai cliché
La trattoria palermitana contemporanea Buatta, guidata da Fabio Cardilio e Moussa Coulibaly, porta al Mercato Centrale di Torino uno spicchio di Sicilia tradizionale [...]
Guida agli eventi enogastronomici di dicembre a Torino
Eventi di tutti i tipi legati al mondo del food & drink: talk di grandi chef, degustazioni di prodotti specifici e stagioni, inaugurazioni [...]
Intervista ai produttori di Ædem•Larum, nuovo gin torinese aromatizzato al rosmarino
Rosmarino, lavanda e alloro per un nuovissimo gin tutto torinese preparato letteralmente con prodotti a km 0. Gli ideatori sono Norman e Flavio, [...]
Guida alle prossime sagre in Piemonte
Le sagre sono sinonimo di festa, di aggregazione, un mix esplosivo tra cultura e folklore che da sempre attira curiosi da ogni dove! [...]
Posti strani dove mangiare a Torino
Un ristorante con UN solo tavolo? Un locale dove il pane diventa il piatto? Un menù siberiano? Ebbene sì. Questa non è una [...]
Come coltivare il proprio cibo con un orto familiare
Coltivare un orto familiare può essere un’esperienza gratificante e salutare. Non solo permette di avere a disposizione cibi freschi e biologici, ma offre [...]
Una notte (gourmet) al Museo Egizio con Degustando
Degustando, lo street-food gastronomico itinerante dei grandi Chef, torna a Torino per un’edizione spettacolare al Museo Egizio. [...]
Corsi pizzaiolo online: tutti possono imparare l’arte della pizza
La pizza è uno dei piatti più amati al mondo e, per molti, è considerata un’arte culinaria. Non c’è nulla di più soddisfacente [...]
Al via il contest “Fiori in cucina”: il progetto di beneficenza promosso dall’Istituto Pascal di Chieri
Il cibo è convivialità, gioia, incontro. È una tavola imbandita sinonimo di famiglia, condivisione e amicizia, un’occasione preziosa in cui riconoscersi e confidarsi, [...]
Music Mixology: Eataly Lingotto e Compagnia dei Caraibi in un viaggio tra musica e cocktail
Nella storia della musica i cocktail sono sempre stati un momento per raccontare, raccontarsi e incontrarsi: se il senso della musica è la [...]
Vinitaly 2023 Verona: date, biglietti, costo ed espositori
Tutte le informazioni relative a Vinitaly 2023: le date, il programma degli espositori, come acquistare i biglietti e quanto costano. [...]
Raffaella Bassi di Goustò: un bistrot piemontese in Galleria Umberto I
Goustò: un piccolo e curato ristoro nel cuore del quadrilatero romano, in cui si incontrano tradizione e rivisitazione dei piatti piemontesi. [...]
Patrik Lisa, l’executive chef di Eataly: un “polistrumentista” della cucina
Abbiamo fatto due chiacchiere con Patrik Lisa, giovane Executive Chef di Eataly – classe ’86 – e con un ricco bagaglio di esperienze. Originario delle [...]
Cantina Careglio: un’eccellenza di tutto punto tra le colline del Roero
Abbiamo fatto due chiacchiere con Andrea Careglio, titolare dell’omonima cantina localizzata nelle colline del Roero, in provincia di Cuneo. La cantina Careglio con [...]
La generazione digitale e le nuove abitudini alimentari dei millennial
Generazione Y, Millenial, nativi digitali, sono tante le definizioni associate alla generazione nata nel bel mezzo della crisi economica più grande dopo quella degli anni ‘30. [...]
“Scrivere di gusto” di Valerio Visintin: come sta la critica gastronomica italiana?
Secondo Valerio M. Visintin, storico critico gastronomico del “Corriere della sera”, molto male. Il suo nuovo libro “Scrivere di gusto” infatti auspica una [...]
Il cielo e le sue storie: a riveder le “Stelle” con Anthony Aveni
Ripercorrendo i racconti che spiegano e contraddistinguono le costellazioni del nostro universo, l’autore compone un vero e proprio trattato di archeoastronomia e astronomia [...]
Aperifish Box a Torino: il kit completo di Street Fish per gustare a casa l’aperitivo a base di pesce
Oltre al giro del mondo fra i sapori proposto da Paolo Craveri con il “menù street”, si potrà gustare comodamente da casa l’Aperifish [...]
Questo sabato torna la Notte Rossa Barbera nelle piole torinesi
La Notte Rossa Barbera è una “sagra diffusa”. Ad accompagnare la degustazione del Menù Buscaglione, nei ristoranti del circuito, le esibizioni dei giovani artisti [...]
Loftnovantadue: gli eventi di Settembre
Nata lo scorso ottobre, loftnovantadue è una nuova realtà nel panorama torinese che ruota attorno alle tre dimensioni di studio, casa e cucina. [...]
[INTERVISTA] Paolo Aruta di Fresco: pizzerie al passo con i tempi senza perdere il gusto della memoria
Non solo a Milano ma soprattutto a Milano dire Fresco vuol dire pizza. Infatti l’omonima catena di ristoranti in giro per il mondo [...]