Oltre al giro del mondo fra i sapori proposto da Paolo Craveri con il “menù street”, si potrà gustare comodamente da casa l’Aperifish Box: l’aperitivo a base di pesce a firma Street Fish in abbinamento ai cocktail, che battezza la …
La Notte Rossa Barbera è una “sagra diffusa”. Ad accompagnare la degustazione del Menù Buscaglione, nei ristoranti del circuito, le esibizioni dei giovani artisti e la Barbera di 7 produttori piemontesi. Consulta l’evento della Notte Rossa Barbera su facebook per
Non solo a Milano ma soprattutto a Milano dire Fresco vuol dire pizza. Infatti l’omonima catena di ristoranti in giro per il mondo a Milano ha trovato una sorta di casa ideale. Per questo motivo abbiamo raggiunto il fondatore, Paolo …
Eataly Torino Lingotto quest’anno compie 13 anni: da giovedì 9 gennaio prende il via fino al 5 febbraio un mese ricchissimo di promozioni, eventi ed iniziative speciali per festeggiare il compleanno nel migliore dei modi.
…
Da 26 anni ‘L Birichin è tra i ristoranti più apprezzati dai torinesi. Lo chef Nicola Batavia è interprete di una cucina semplice e raffinata allo stesso tempo. Materie prime di alta qualità, professionalità e passione estrema per la condivisione,
…
In viaggio verso questo b&b di charme vi troverete immersi tra le colline del Monferrato, tra filari ordinati tutti in fila come soldatini, di uve Ruché, un vitigno autoctono del paese di Castagnole Monferrato. E la Culla di Bacco, per …
Tre spicchi Gambero Rosso per la pizza gourmet, numero 19 nella classifica di 50 top Pizza 2019 d’Italia, prima in Piemonte, una pagina intera gli è stata dedicata sul Times di Londra. Questi sono solamente alcuni dei riconoscimenti che Patrick …
Quale migliore prodotto se non il tartufo, il re della stagione autunnale, per inaugurare i weekend tematici di Eataly. L’appuntamento è doppio: sabato 19 e 26 e domenica 20 e 27 ottobre a Eataly Lingotto.…
Letteratura e cocktail sono gli ingredienti del libro di Petunia Ollister edito da Slow Food Editore con le fotografie di Davide Gallizzio, che verrà presentato martedì 15 ottobre a Eataly Lingotto di Torino. 70 libri, 70 personaggi, 70 cocktail. Petunia …
Dai primi di luglio lo chef Christian Mandura ha dato una svolta al suo Unforgettable Experience con “Vegetale al centro”, il progetto per cui il suo locale è nato: dare profondità e rispetto al mondo vegetale e renderlo protagonista assoluto …
In pieno centro in via San Francesco da Paola 4B, BŌL house è aperto da fine maggio e si potrebbe definire un vero e proprio atto d’amore per il pane, contenitore dei nostri sentimenti trasformati in ragù, sugo alla norma, …
Affacciato su Piazza Madama Cristina, il piccolo locale di Mollica nasconde al suo interno ingredienti freschissimi e di ottima qualità, pronti per essere scelti dal cliente direttamente dalla vetrina del bancone (proprio come in una gastronomia). Panini, focacce ripiene e …
Abbiamo fatto una chiacchierata a tutto tondo con Mario Ferrero – chef di professione e centauro per passione – andando ad approfondire la ricetta del Ristorante In Famiglia e della sua “appendice creativa” Custom Food: un’idea di cucina a 360° …
In via Guastalla, civico 20, una piccola roulotte si nasconde dentro le vetrine di un ristorante dalle pareti mattonate e l’insegna di graffiti. Da Varsa. La capanna dei nonni ti permette di gustare piatti dai sapori ricercati, cucinati con ingredienti …
Il brand di pizzerie artigianali continua a crescere, sostenuta dal costante riconoscimento da parte della critica gastronomica. Il Gambero Rosso infatti, ha riconfermato i Tre Spicchi della guida Le pizzerie d’Italia 2019, sezione “Pizza a degustazione”. La seconda sede è …
In pieno centro storico a Torino, il Pank ristorante salta all’occhio e al gusto per la sua filosofia non convenzionale. Abbiamo incontrato lo chef Ivan Accorsi, talentuoso, eclettico e anticonformista. Ad un anno dall’apertura ha già trovato posto sulla nuova …
La grande maratona del Salone del Libro di Torino si avvicina. Una maratona letteraria e culturale che si rispetti, va a braccetto con la fame che ti prende all’improvviso, mentre stai sfogliando l’ultima novità del tuo autore preferito. Il languore …
Con la primavera arriva l’Orto Urbano di Torino, di fronte al piazzale di Eataly Lingotto. È dedicato ai semi e alla biodiversità urbana. L’iniziativa coinvolge tutti i cittadini in un racconto che permette di scoprire il rapporto indissolubile che lega …
Natale con chi vuoi, Pasqua da Emilia: almeno quest’anno, dato che il locale – ormai un punto di riferimento per i giovani torinesi – taglia il traguardo dei quattro anni di attività, trascorsi deliziosamente in bilico tra prelibatezze culinarie, buon …
Domenica 14 aprile dalle ore 18 Eataly Torino Lingotto ospita un evento culturale e gastronomico dal sapore tutto piemontese: “Cantè j’Euv in città”, in collaborazione con il Comune di Guarene, l’Associazione Pro Loco per il Roero e To Be Events. …
Vi trovate in centro a Torino, ma non sapete dove fermarvi per fare una piccola pausa o prendere un caffè accompagnato da una bella fetta di torta o da qualche dolcetto appetitoso? Vi proponiamo una lista approfondita dei 10 Caffè …
All’Osteria Bacalhau trionfa una cucina di mare che dal nome, strizza l’occhio al Portogallo e a uno dei suoi prodotti tipici: il baccalà. Abbiamo incontrato lo chef dell’Osteria Fabio Montagna che ha saputo unire la tradizione italiana a quella portoghese. …
I Produttori della Piazza è il progetto di Eataly Torino Lingotto che ospita i piccoli artigiani piemontesi. Due sabati al mese l’appuntamento sarà in Piazza a conoscere e degustare le eccellenze del territorio piemontese raccontate dai loro produttori.
…
Esiste qualcosa di più dolce del perdersi per le vie dal centro, a rievocare emozioni addentando un pasticcino? Che sia un cremino o un marron glacé poco importa. Ciò che conta è lasciarsi andare ai peccati di gola per qualche …
Prendi gli ingredienti più freschi che puoi trovare ogni giorno, componi il tuo pasto come più ti piace e gustalo in compagnia. Nei ristoranti di Eataly Lingotto si può mangiare ordinando direttamente dal banco.
…
Il cibo è scienza, salute, politica, economia, lusso, convivialità, fratellanza. Non si può contenere in una sola parola. Quindi bisogna che tutti questi mondi si uniscano e dialoghino fra loro in modo diretto, semplice e attento. Ed è proprio questo …
Pausa pranzo o cena da asporto: le romantiche vie del capoluogo piemontese danno spunti inesauribili. La zona più elegante del centro offre tajarin e canelé bordolesi fatti dalle mani di Mauro e Lucia. Am Pias è una caratteristica gastronomia che …
Se si fa in quattro per renderti felice, è una pizza. Ecco il nostro personale “pizzino” torinese. Scegliere è difficile, dunque l’elenco è in continuo aggiornamento.
…
A gennaio, Eataly Torino Lingotto compie 12 anni. Domenica 27 gennaio 2019 si spegne ufficialmente la dodicesima candelina, ma prima non perdetevi tantissimi eventi per tutto il mese: laboratori, offerte speciali, cene, degustazioni, corsi per tutti, insieme a grandi Chef, …
Nella “Stanza delle delizie” per un’esperienza sensoriale unica: rum e cioccolato, con una punta di letteratura. Cioccoroom è la stanza delle delizie in cui il cibo degli Dei e la bevanda caraibica vengono abbinate con maestria ed eleganza per regalare …