Generazione Y, Millenial, nativi digitali, sono tante le definizioni associate alla generazione nata nel bel mezzo della crisi economica più grande dopo quella degli anni ‘30. 

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Ripercorrendo i racconti che spiegano e contraddistinguono le costellazioni del nostro universo, l’autore compone un vero e proprio trattato di archeoastronomia e astronomia culturale, in cui la passione archeologica e gli studi astronomici si incontrano per offrire al lettore una …

Oltre al giro del mondo fra i sapori proposto da Paolo Craveri con il “menù street”, si potrà gustare comodamente da casa l’Aperifish Box: l’aperitivo a base di pesce a firma Street Fish in abbinamento ai cocktail, che battezza la …

Non solo a Milano ma soprattutto a Milano dire Fresco vuol dire pizza. Infatti l’omonima catena di ristoranti in giro per il mondo a Milano ha trovato una sorta di casa ideale. Per questo motivo abbiamo raggiunto il fondatore, Paolo …

Eataly Torino Lingotto quest’anno compie 13 anni: da giovedì 9 gennaio prende il via fino al 5 febbraio un mese ricchissimo di promozioni, eventi ed iniziative speciali per festeggiare il compleanno nel migliore dei modi.

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In viaggio verso questo b&b di charme vi troverete immersi tra le colline del Monferrato, tra filari ordinati tutti in fila come soldatini, di uve Ruché, un vitigno autoctono del paese di Castagnole Monferrato. E la Culla di Bacco, per …

Quale migliore prodotto se non il tartufo, il re della stagione autunnale, per inaugurare i weekend tematici di Eataly. L’appuntamento è doppio: sabato 19 e 26 e domenica 20 e 27 ottobre a  Eataly Lingotto.…

Dai primi di luglio lo chef Christian Mandura ha dato una svolta al suo Unforgettable Experience con “Vegetale al centro”, il progetto per cui il suo locale è nato: dare profondità e rispetto al mondo vegetale e renderlo  protagonista  assoluto …

Affacciato su Piazza Madama Cristina, il piccolo locale di Mollica nasconde al suo interno ingredienti freschissimi e di ottima qualità, pronti per essere scelti dal cliente direttamente dalla vetrina del bancone (proprio come in una gastronomia). Panini, focacce ripiene e …

Abbiamo fatto una chiacchierata a tutto tondo con Mario Ferrero – chef di professione e centauro per passione – andando ad approfondire la ricetta del Ristorante In Famiglia e della sua “appendice creativa” Custom Food: un’idea di cucina a 360° …

Il brand  di pizzerie artigianali  continua a crescere, sostenuta dal costante riconoscimento da parte della critica gastronomica. Il Gambero Rosso infatti, ha riconfermato i Tre Spicchi della guida Le pizzerie d’Italia 2019, sezione “Pizza a degustazione”. La seconda sede è …

In pieno centro storico a Torino, il Pank ristorante salta all’occhio e al gusto per la sua filosofia non convenzionale. Abbiamo incontrato lo chef Ivan Accorsi, talentuoso, eclettico e anticonformista. Ad un anno dall’apertura ha già trovato posto sulla nuova …

La grande maratona del Salone del Libro di Torino si avvicina. Una maratona letteraria e culturale che si rispetti, va a braccetto con la fame che  ti prende  all’improvviso, mentre stai sfogliando l’ultima novità del tuo autore preferito. Il languore …

Natale con chi vuoi, Pasqua da Emilia: almeno quest’anno, dato che il locale – ormai un punto di riferimento per i giovani torinesi – taglia il traguardo dei quattro anni di attività, trascorsi deliziosamente in bilico tra prelibatezze culinarie, buon …

Domenica 14 aprile dalle ore 18 Eataly Torino Lingotto ospita un evento culturale e gastronomico dal sapore tutto piemontese: “Cantè j’Euv in città”,  in collaborazione con il Comune di Guarene, l’Associazione Pro Loco per il Roero e To Be Events. …

I Produttori della Piazza è il progetto di Eataly Torino Lingotto che ospita i piccoli artigiani piemontesi. Due sabati al mese l’appuntamento sarà in Piazza a conoscere e degustare le eccellenze del territorio piemontese raccontate dai loro produttori.

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Esiste qualcosa di più dolce del perdersi per le vie dal centro, a rievocare emozioni addentando un pasticcino? Che sia un cremino o un marron glacé poco importa. Ciò che conta è lasciarsi andare ai peccati di gola per qualche …

Prendi gli ingredienti più freschi che puoi trovare ogni giorno, componi il tuo pasto come più ti piace e gustalo in compagnia. Nei ristoranti di Eataly Lingotto si può mangiare ordinando direttamente dal banco.

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Il cibo è scienza, salute, politica, economia, lusso, convivialità, fratellanza. Non si può contenere in una sola parola. Quindi bisogna che tutti questi mondi si uniscano e dialoghino fra loro in modo diretto, semplice e attento. Ed è proprio questo …