Il 6 giugno, Eataly Lingotto ha ospitato il pluristellato chef toscano per un menù degustazione “contemporary classic” all’insegna di arte, colori e sapori antichi.
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Sapore di fragola, sapore di sogno. All’Agrigelateria di Poirino la didattica incontra il buon cibo e la vita all’aria aperta, per la gioia dei bambini (ma anche delle maestre!).
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L’Or-TO urbano di Eataly Lingotto si fa auditorium e accoglie, tra le sue foglie, giovani archi e fiati provenienti dal Conservatorio statale di Musica Giuseppe Verdi, facendo risuonare via Nizza e dintorni delle musiche più belle mai composte.
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Dalla formazione alla scuola casearia di Lodi alla prestigiosa collaborazione con Eataly: vi raccontiamo la storia del “caseificio urbano” della famiglia Miccoli.
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In un locus amoenus nascosto dietro a via Nizza, L’Autin presenta tre etichette nate dalla terra del pinerolese e coltivate con la passione di Marco Camusso e dei suoi collaboratori, accompagnate dall’ottimo menù firmato Alessandro Levo.
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Alberto Del Bono ed Eugenio Signoroni hanno presentato la nuova edizione di Fisiologia del gusto, la guida pionieristica pubblicata ad inizio 800 che ha inaugurato la nuova scienza enogastronomica.
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Sabato 27 e Domenica 28 allo store di Lingotto sala la gradazione alcolica e si fa festa: “Birre & Gin in piazza” proporrà una selezione di birre artigianali e una serie di cocktail d’autore a base di Gin e Tonic.
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Nuova apertura a Torino: in un anno di grandi novità enogastronomiche, La Cloche ritorna sotto nuova veste affidandosi alle idee e alle abili mani di Walter Eynard. Siamo stati alla serata di inaugurazione il 16 maggio.
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In occasione della Giornata mondiale della Biodiversità, Eataly ospita esperti agricoltori e piccoli produttori, tutti con la loro esperienza e il loro amore per le piccole cose, per insegnare, a torinesi e non, il rispetto per la natura e per offrire i loro prodotti più particolari e golosi.
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Il fondatore di La Perla di Torino scava nel passato per raccontarci la scoperta della sua malattia e la decisione di dar vita ad un vero e proprio tempio del cioccolato, con tutta la “torinesità” dell’azienda racchiusa in un tartufo.
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Vi raccontiamo la cena di mare organizzata da Eataly, in tandem con lo chef-biologo Silvio Greco ed il Ristorante Lilith della Masseria Copertini
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Presevare una delle più grandi (e deperibili) opere d’arte attraverso il suo habitat: Eataly diviene sponsor del restauro ambientale che permetterà a “L’ultima
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Degustazioni di Colombe in infinite rivisitazioni e nell’intramontabile versione tradizionale all’Hotel Principi di Piemonte tra 1 e 2 aprile, presso i banchi espositivi
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Attraversando gli spazi della roccaforte torinese del cibo, lo Store Manager di Eataly Lingotto ci racconta la struttura del negozio, dai padiglioni ormai “cult”
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L’ultimo sabato di marzo ritorna, a grande richiesta, l’aperitivo, la musica e la Festa nella Cantina di Eataly Lingotto. L’appuntamento è per sabato 25 marzo.
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