Food & Drink

In cosa consiste la dieta dei gruppi sanguigni? E’ una teoria valida? Ne abbiamo parlato con Alessio Staltari, fondatore insieme a Diana Orga [...]

In via Carlo Ignazio Giulio 4b, nel cuore del Quadrilatero, il nuovo ristorante dello chef Guido Perino colpisce per i sapori ricercati e la ricca cantina, e sfodera con dolcezza ed eleganza piatti ricercati e ben equilibrati. [...]

La formula per il mangiar bene, con parsimonia, gusto e onestà. [...]

A Torino la pizza si fa spessa, soffice e di dimensioni ridotte. Spesso poi la si abbina alla farinata: questa l’antica forma mentis sabauda, pochi fronzoli e tanta sostanza. Ecco i posti che amiamo di più. [...]

Sabato 2 e domenica 3 dicembre, le grandi sale dell’Hotel sabaudo si sono riempite di bongustai, curiosi di degustare dolcezze in arrivo da tutta Italia, in gara per il primo posto. [...]

Il 9 dicembre inaugura il nuovo negozio Caffarel nella rilassante ed elegante via Carlo Alberto, con fiumi di cioccolata e calici di gianduia. [...]

Inizia oggi l’opera scultoria dei due maestri dell’arte Giambattista Lanni e Epure Dumitru, capaci di dare nuova veste a 18 tonnellate di acqua ghiacciata: godiamoci la vista. [...]

Nello stabilimento dell’ex Incet vede la luce il nuovo polo enogastronomico di una Torino industrial ma elegante più che mai, e bongustaia come sempre. [...]

Il 23 novembre alle 20, presso la Sala Savoia di Eataly Lingotto, gli ospiti saranno condotti al loro posto nel buio più completo. [...]

Un calice di vino ambrato e una Bugia di Mais profumata alla Salvia, questo l’inizio di una cena sui generis costruita su un percorso vitivinicolo iniziato più di 15 anni fa. [...]

Inaugurando il nuovo laboratorio in Lungo Dora Colletta, la famiglia Arzilli accoglie i suoi invitati per celebrare il compleanno del padre di tutti i tartufi che propone, con la collaborazione di Marcello Trentini di Magorabin e di Martini. [...]

Il 25 ottobre alle 16, i freschi crostacei, molluschi e pesci di tutte le qualità che arricchiscono il banco del pesce di Eataly Lingotto verranno messi in vendita a prezzi d’ingrosso. [...]

Mauro Camusso e il suo staff, insieme ad Alessandro Felis, organizzano un pomeriggio nella culla del nuovo spumante metodo classico che, dalle cave di talco in località Paola di Prali, passa alle tavole più raffinate da ottobre 2017. [...]

Il 6 ottobre, le ceste della frutta che campeggiano tra gli scaffali di Eataly in tutta la loro bellezza, verranno messe in vendita a prezzi d’ingrosso per soddisfare i più fortunati che non si faranno battere al gioco dell’asta. [...]

Da Eataly è l’ora del Vermouth. [...]

L’Italia si è unita nella dolcezza con le creazioni del pasticcere di San Giuseppe Jato in provincia di Palermo e con i vini della Cantina Produttori Erbaluce di Caluso e della Cantina Gnavi. [...]

Sabato 2 settembre lo Chalet Il Capricorno di Sauze d’Oulz festeggia la fine dell’estate e inaugura i preparativi per la stagione invernale con un bicchiere di Vermouth e le erbe dell’orto in un aperitivo orchestrato da Alessandro Felis e musicato dal Lil Darling Quartet. [...]

Festa in terrazza a caccia di stelle. [...]

Due cuori e una capanna nel pinerolese: Simone e Naomi abitano a Piossasco, ma vivono a Miyazaki e, con le loro ricette, si impegnano per mostrare agli ospiti il loro esotico mondo. [...]

Il 25 luglio, nella Sala dei 200, i bartenders dei Cocktail Bar del momento si sfideranno a colpi di drink e attenderanno il verdetto del pubblico. [...]

Andare e (forse) tornare da Siviglia non è mai stato così facile: con la nuova tratta aerea, Torino si sporge da un belvedere [...]

Tre gradini e un’ossequiosa attesa per entrare nel regno della focaccia, dove i ghiotti sudditi sono grissini, libretti, biscotti e dolcetti di ogni sorta, subito fuori dal caotico carruggio di Loano. [...]

Vi raccontiamo i posticini più interessanti dove mangiare e bere in giro per l’Italia e il mondo. [...]

Modaiola? Fricchettona? Estrema? Abbiamo provato a sfatare qualche “mito” sulla dieta macrobiotica approfondendo l’argomento con una delle massime esperte italiane. [...]

Per celebrare il compleanno della carne di qualità garantita dall’associazione fondata da Sergio Capaldo, a EATaly Lingotto, nel pomeriggio del 21 giugno ci saranno spettacoli, showcooking, un’asta e, a seguire, la cena con piatti gourmet e un particolare new entry. [...]