Categoria Food & Drink

“Il caffè è forte, caldo, buono come un… Orso”. In via Berthollet 30, “Orso – Laboratorio Caffè” accompagna a questo motto la ricerca di qualità nel preparare e servire una delle bevande più amate.  [...]

Tralasciando l’eterna diatriba sulla ricetta originale, diamo il via libera alla fantasia, a partire da questi piccoli consigli. [...]

Guido Gobino, ospite d’eccezione di Eataly Lingotto, presenterà venerdì i nuovi Ovetti insieme a una innovativa crema per la pelle preparata con cacao e olio di nocciola. [...]

Il Pesce, quello esotico e popolare: ecco le parole chiave della nuova formula che si è affacciata, negli ultimi mesi, su una delle più sabaude vie di Torino, via Conte Giambattista Bogino. [...]

Nel quadrilatero romano più signorile, la piccola gastronomia sabauda accoglie i fortunati avventori con tutta la tradizione del luogo. [...]

Le fave più golose del mondo, in un modo o nell’altro, vanno festeggiate: succede da Eataly Lingotto con i Maestri del Gusto che meglio rappresentano l’arte del cioccolato.  [...]

Per gli 11 anni di vita di Eataly Lingotto, il 27 gennaio, di casa saranno i contadini e i cuochi che da loro si riforniscono, che, dopo una giornata di mercatino, accoglieranno i fortunati ospiti per conoscere e gustare insieme le eccellenze dell’Italia. [...]

Eataly e Rock&Folk festeggiano insieme i rispettivi compleanni in una grande festa in Cantina a Lingotto, con birra, cocktail e dischi 33 giri che riporteranno tutti indietro nel tempo.  [...]

Inaugura il 12 gennaio Spoto Bakery in via XX settembre 57 e il Maestro del Gusto Alessandro porta in centro i suoi lievitati di qualità, leggeri e saporiti in un bistrot moderno e accogliente. [...]

In cosa consiste la dieta dei gruppi sanguigni? E’ una teoria valida? Ne abbiamo parlato con Alessio Staltari, fondatore insieme a Diana Orga [...]

In via Carlo Ignazio Giulio 4b, nel cuore del Quadrilatero, il nuovo ristorante dello chef Guido Perino colpisce per i sapori ricercati e la ricca cantina, e sfodera con dolcezza ed eleganza piatti ricercati e ben equilibrati. [...]

La formula per il mangiar bene, con parsimonia, gusto e onestà. [...]

A Torino la pizza si fa spessa, soffice e di dimensioni ridotte. Spesso poi la si abbina alla farinata: questa l’antica forma mentis sabauda, pochi fronzoli e tanta sostanza. Ecco i posti che amiamo di più. [...]

Sabato 2 e domenica 3 dicembre, le grandi sale dell’Hotel sabaudo si sono riempite di bongustai, curiosi di degustare dolcezze in arrivo da tutta Italia, in gara per il primo posto. [...]

Il 9 dicembre inaugura il nuovo negozio Caffarel nella rilassante ed elegante via Carlo Alberto, con fiumi di cioccolata e calici di gianduia. [...]

Inizia oggi l’opera scultoria dei due maestri dell’arte Giambattista Lanni e Epure Dumitru, capaci di dare nuova veste a 18 tonnellate di acqua ghiacciata: godiamoci la vista. [...]

Nello stabilimento dell’ex Incet vede la luce il nuovo polo enogastronomico di una Torino industrial ma elegante più che mai, e bongustaia come sempre. [...]

Il 23 novembre alle 20, presso la Sala Savoia di Eataly Lingotto, gli ospiti saranno condotti al loro posto nel buio più completo. [...]

Un calice di vino ambrato e una Bugia di Mais profumata alla Salvia, questo l’inizio di una cena sui generis costruita su un percorso vitivinicolo iniziato più di 15 anni fa. [...]

Inaugurando il nuovo laboratorio in Lungo Dora Colletta, la famiglia Arzilli accoglie i suoi invitati per celebrare il compleanno del padre di tutti i tartufi che propone, con la collaborazione di Marcello Trentini di Magorabin e di Martini. [...]

Un concentrato di tradizione ed esperienza, dalla collaborazione tra Luca Mogliotti, Carlo Barocco e chef Roberta, in via dei Mille 18.  [...]

Il 25 ottobre alle 16, i freschi crostacei, molluschi e pesci di tutte le qualità che arricchiscono il banco del pesce di Eataly Lingotto verranno messi in vendita a prezzi d’ingrosso. [...]

Sabato 14 ottobre il ricco banchetto della Cantina di Eataly si addobba a festa per celebrare, nella Notte della Vendemmia, la bevanda di Bacco e, corredato da musica e gente allegra, resta imbandito dalle 21 all’1. [...]

Mauro Camusso e il suo staff, insieme ad Alessandro Felis, organizzano un pomeriggio nella culla del nuovo spumante metodo classico che, dalle cave di talco in località Paola di Prali, passa alle tavole più raffinate da ottobre 2017. [...]

Il 6 ottobre, le ceste della frutta che campeggiano tra gli scaffali di Eataly in tutta la loro bellezza, verranno messe in vendita a prezzi d’ingrosso per soddisfare i più fortunati che non si faranno battere al gioco dell’asta. [...]

Da Eataly è l’ora del Vermouth. [...]

L’Italia si è unita nella dolcezza con le creazioni del pasticcere di San Giuseppe Jato in provincia di Palermo e con i vini della Cantina Produttori Erbaluce di Caluso e della Cantina Gnavi. [...]

Sabato 2 settembre lo Chalet Il Capricorno di Sauze d’Oulz festeggia la fine dell’estate e inaugura i preparativi per la stagione invernale con un bicchiere di Vermouth e le erbe dell’orto in un aperitivo orchestrato da Alessandro Felis e musicato dal Lil Darling Quartet. [...]