Food & Drink Archivi - OUTsiders webzine https://outsidersweb.it/category/food-and-drink/ La tua rivista culturale online a 360 gradi. Ogni giorno un mondo pieno di notizie su musica, cinema, teatro e tanto altro. Wed, 13 May 2026 13:08:46 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://outsidersweb.it/wp-content/uploads/2016/01/cropped-out-150x150.jpg Food & Drink Archivi - OUTsiders webzine https://outsidersweb.it/category/food-and-drink/ 32 32 Salone Off Torino 2026: nel programma tantissimi eventi dedicati al food & drink https://outsidersweb.it/2026/05/13/salone-off-torino-2026-food/ Wed, 13 May 2026 13:04:32 +0000 https://outsidersweb.it/?p=231080 Il Salone del Libro di Torino 2026 non sarà soltanto il grande appuntamento dedicato all’editoria, agli autori e ai lettori. Anche quest’anno il

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]]> 231080 Taverna Futurista: la cucina d’autore incontra il clubbing al Kappa FuturFestival https://outsidersweb.it/2026/04/21/taverna-futurista-la-cucina-dautore-incontra-il-clubbing-al-kappa-futurfestival/ Tue, 21 Apr 2026 08:56:53 +0000 https://outsidersweb.it/?p=230664 Il più grande festival di musica elettronica open air d’Italia ospiterà un innovativo progetto di fine dining tra musica, arte e cucina d’autore.

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]]> 230664 Vinum 2026 trasforma Alba in una enoteca a cielo aperto https://outsidersweb.it/2026/03/31/vinum-2026-trasforma-alba-in-una-enoteca-a-cielo-aperto/ Tue, 31 Mar 2026 08:02:07 +0000 https://outsidersweb.it/?p=230364 Abbiamo avuto il piacere di partecipare alla presentazione ufficiale della 48esima edizione di Vinum 2026, ospitata nella suggestiva cornice dell’Azienda Agricola Domenico Clerico

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]]> 230364 Dal Piemonte alla Sardegna: il Pecorino Etico Solidale firmato Biraghi https://outsidersweb.it/2026/03/10/dal-piemonte-alla-sardegna-il-pecorino-etico-solidale-firmato-biraghi/ Tue, 10 Mar 2026 13:14:43 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229942 Nove anni di collaborazione, una filiera che unisce Piemonte e Sardegna e uno sguardo sempre più attento ai consumatori. L’azienda casearia Biraghi ha

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]]> 229942 Gaya Gaya 2026: il Giappone arriva al Mercato Centrale di Torino https://outsidersweb.it/2026/03/10/gaya-gaya-2026-il-giappone-arriva-al-mercato-centrale-di-torino/ Tue, 10 Mar 2026 13:10:47 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229845 Il 21 e 22 marzo 2026 il Mercato Centrale Torino ospita la terza edizione di Gaya Gaya 2026, rassegna interamente dedicata alla cultura

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]]> 229845 Dopo “4 Ristoranti”… ecco le nostre 5 Trattorie Piemontesi preferite https://outsidersweb.it/2026/03/09/trattorie-torino/ Mon, 09 Mar 2026 10:23:44 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229699 Ispirati da Alessandro Borghese, ecco le nostre trattorie a Torino del cuore. Articolo a cura di Gianmarco Blasi. Negli ultimi anni “Alessandro Borghese

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]]> 229699 Dal calice al piatto: il Vermouth diventa protagonista da Opera https://outsidersweb.it/2026/02/20/dal-calice-al-piatto-il-vermouth-diventa-protagonista-da-opera/ Fri, 20 Feb 2026 09:20:00 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229671 Dal 16 al 22 febbraio il Salone del Vermouth di Torino non sarà solo una fiera di settore, ma un vero momento identitario

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]]> 229671 Capodanno cinese Torino 2026: 5 ristoranti dove festeggiarlo https://outsidersweb.it/2026/02/14/capodanno-cinese-2026-ristoranti-torino/ Sat, 14 Feb 2026 17:33:22 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229431 Ravioli, noodles o una dolce mooncake? Scopri i migliori locali e ristoranti dove festeggiare il Capodanno Cinese 2026 a Torino.

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]]> 229431 Birra artigianale, cucina e comunità: il nuovo volto del Birrificio La Piazza https://outsidersweb.it/2026/02/02/birra-artigianale-cucina-e-comunita-il-nuovo-volto-del-birrificio-la-piazza/ Mon, 02 Feb 2026 15:36:25 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229377 Nel cuore di Cenisia prende forma un nuovo spazio pensato per il quartiere, dove la birra artigianale è solo il punto di partenza

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]]> 229377 Kadèh Meze: la Turchia contemporanea vista dalla cucina https://outsidersweb.it/2026/01/27/kadeh-meze-la-turchia-contemporanea-vista-dalla-cucina/ Tue, 27 Jan 2026 12:55:29 +0000 https://outsidersweb.it/?p=229239 Da Kadeh Maze c’è un’idea di convivialità che passa dal centro del tavolo, dai piatti che si assaggiano insieme: questo concetto prende forma

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]]> 229239 Alessandro Borghese a Torino: al via le riprese di 4 Ristoranti https://outsidersweb.it/2025/12/05/alessandro-borghese-a-torino-al-via-le-riprese-di-4-ristoranti/ Fri, 05 Dec 2025 13:54:14 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228944 La città è di nuovo sotto i riflettori grazie ad Alessandro Borghese che è arrivato per girare i nuovi episodi di “4 Ristoranti”,

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]]> 228944 Costadoro: 135 anni di caffè e innovazione con cuore torinese https://outsidersweb.it/2025/11/21/costadoro-135-anni-di-caffe-e-innovazione-con-cuore-torinese/ Fri, 21 Nov 2025 16:36:43 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228615 Torino ha un legame profondo con il caffè. Non solo per le sue storiche caffetterie, ma anche perché è qui che, da oltre

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]]> 228615 Moncalieri celebra i suoi sapori: una serata speciale al Vin Bistrot di Fabrizio Lamberti https://outsidersweb.it/2025/11/21/moncalieri-celebra-i-suoi-sapori-una-serata-speciale-al-vin-bistrot-di-fabrizio-lamberti/ Fri, 21 Nov 2025 15:54:48 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228586 A pochi passi dallo storico Mercato del Bestiame, il Vin Bistrot di Moncalieri si conferma da anni un punto di riferimento per chi

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]]> 228586 Salone OFF Food Topic 2025: il punto d’incontro tra cibo, cinema e arte https://outsidersweb.it/2025/11/18/salone-off-food-topic-2025-il-punto-dincontro-tra-cibo-cinema-e-arte/ Tue, 18 Nov 2025 09:37:27 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228516 Dal 21 al 29 novembre 2025, Torino dedica un’intera settimana alla cucina creativa con un’iniziativa che coinvolge alcuni dei locali più interessanti della

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]]> 228516 Le Patate d’Autore 2025 di POORMANGER https://outsidersweb.it/2025/11/14/le-patate-dautore-2025-di-poormanger/ Fri, 14 Nov 2025 16:28:23 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228513 Sabato 14 e domenica 15 novembre, Poormanger di Torino (via Palazzo di Città 26/B) ospita la terza edizione cittadina di Patate d’Autore, un

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]]> 228513 L’Aforisma: una pizza da “due spicchi Gambero Rosso” in zona Lingotto https://outsidersweb.it/2025/10/28/laforisma-una-pizza-da-due-spicchi-gambero-rosso-in-zona-lingotto/ Tue, 28 Oct 2025 15:21:20 +0000 https://outsidersweb.it/?p=228056 Diretta da Claudio Fusco, L’Aforisma è operativa dal 2018 e ha costruito la propria identità sulla qualità dell’impasto, su lievitazioni controllate, su un

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]]> 228056 Buonissima 2025 a Torino: cibo d’autore in location d’eccezione https://outsidersweb.it/2025/10/06/buonissima-2025-a-torino-cibo-dautore-in-location-deccezione/ Mon, 06 Oct 2025 07:38:06 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227799 Dal 22 al 26 ottobre 2025, Torino si prepara ad accogliere la quinta edizione di Buonissima, la kermesse che, anno dopo anno, si

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]]> 227799 Baratti & Milano ha aperto un angolo gourmet al Museo del Cinema https://outsidersweb.it/2025/10/06/baratti-milano-ha-aperto-un-angolo-gourmet-al-museo-del-cinema/ Mon, 06 Oct 2025 07:18:44 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227797 Torino continua a intrecciare cultura e sapori in modo unico: questa volta lo fa attraverso un progetto che unisce storia, design e gusto.

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]]> 227797 Tono.Metzger: lo storico birrificio si rinnova tra eventi e vinili https://outsidersweb.it/2025/10/06/tono-metzger-lo-storico-birrificio-si-rinnova-tra-eventi-e-vinili/ Mon, 06 Oct 2025 07:04:58 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227795 Torino ha sempre avuto un legame speciale con la birra artigianale, ma ora quel legame ha un nuovo volto: TONO.Metzger, progetto che fonde

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]]> 227795 Quando un piatto di pasta diventa un’opera di bene: la Pasta Week targata Smile and Make Pasta https://outsidersweb.it/2025/09/25/quando-un-piatto-di-pasta-diventa-unopera-di-bene-la-pasta-week-targata-smile-and-make-pasta/ Thu, 25 Sep 2025 13:14:07 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227715 Dal 25 ottobre al 1 novembre 2025, l’Italia – con Torino come epicentro iniziale – vestirà i suoi ristoranti, pastifici e botteghe di

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]]> 227715 Guida alle sagre di settembre in Piemonte https://outsidersweb.it/2025/09/13/guida-alle-sagre-di-settembre-in-piemonte/ Sat, 13 Sep 2025 13:33:26 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227391 L’estate volge al termine ma in Piemonte la stagione dei sapori entra nel vivo. Settembre è il mese delle grandi sagre, delle fiere

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]]> 227391 L’incantesimo del Lago: Villa Crespi è un’esperienza magica con Chef Cannavacciuolo https://outsidersweb.it/2025/09/08/lincantesimo-del-lago-villa-crespi-e-unesperienza-magica-con-chef-cannavacciuolo/ Mon, 08 Sep 2025 14:47:51 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227394 Cenare a Villa Crespi non è semplicemente andare al ristorante: è vivere un’esperienza completa, immersiva, che coinvolge tutti i sensi. Affacciata sulle sponde

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]]> 227394 Le Vitel à Porter: un nuovo modo di gustare la pasta fresca a Torino https://outsidersweb.it/2025/09/08/le-vitel-a-porter-un-nuovo-modo-di-gustare-la-pasta-fresca-a-torino/ Mon, 08 Sep 2025 14:33:26 +0000 https://outsidersweb.it/?p=227411 A pochi passi dal bistrot storico Le Vitel Etonné di via San Francesco da Paola ha aperto Le Vitel à Porter, un pastificio

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]]> 227411 Capri incontra Torino: il nuovo menu estivo porta il mare alle OGR https://outsidersweb.it/2025/07/06/capri-incontra-torino-il-nuovo-menu-estivo-porta-il-mare-alle-ogr/ Sun, 06 Jul 2025 12:27:07 +0000 https://outsidersweb.it/?p=226870 Un nuovo menu estivo, ispirato alla cucina di mare ma attento al dialogo con il territorio piemontese, è stato presentato al ristorante Mammà

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]]> 226870 “Smashers”: il primo locale italiano tutto dedicato allo smash burger https://outsidersweb.it/2025/06/17/smashers-il-primo-locale-italiano-tutto-dedicato-allo-smash-burger/ Tue, 17 Jun 2025 13:51:29 +0000 https://outsidersweb.it/?p=226562 Torino accoglie “Smashers”: apre in Via Maria Vittoria il primo locale italiano interamente dedicato allo smash burger. Smashers rappresenta un nuovo modo di

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]]> 226562 Guida agli eventi enogastronomici di giugno a Torino https://outsidersweb.it/2025/06/10/guida-agli-eventi-enogastronomici-di-giugno-a-torino/ Tue, 10 Jun 2025 06:54:17 +0000 https://outsidersweb.it/?p=226330 I dehors iniziano a riempirsi, le giornate si allungano e dall’aperitivo passi alla cena senza nemmeno accorgertene. Questa estate torinese inizia davvero con

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]]> 226330 Tokyo Pancake a Torino: i fluffy giapponesi arrivano sotto la Mole https://outsidersweb.it/2025/05/23/tokyo-pancake-a-torino-i-fluffy-giapponesi-arrivano-sotto-la-mole/ Fri, 23 May 2025 06:42:23 +0000 https://outsidersweb.it/?p=226277 Dopo il grande successo della prima sede romana, arriva anche a Torino Tokyo Pancake, il nuovo progetto gastronomico ideato da Akira Yoshida, già

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]]> 226277 Torino celebra architettura e gusto: torna Salone OFF Food Topic https://outsidersweb.it/2025/05/20/torino-celebra-architettura-e-gusto-torna-salone-off-food-topic/ Tue, 20 May 2025 14:01:36 +0000 https://outsidersweb.it/?p=226213 In occasione di Open House Torino, la rassegna che apre le porte di edifici iconici normalmente inaccessibili, dal 1° all’8 giugno 2025 torna

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]]> 226213 Anche il cibo è protagonista al Salone del Libro 2025 https://outsidersweb.it/2025/05/16/anche-il-cibo-e-protagonista-al-salone-del-libro-2025/ Fri, 16 May 2025 07:10:57 +0000 https://outsidersweb.it/?p=225964 Una selezione di di incontri a tema food al Salto25. A cura di Jimmy Mangiando.  Venerdì 16 maggio 2025 Ore 17:15 – “Storie

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]]> 225964 Il brunch stellato dello chef Andrea Larossa a Torino https://outsidersweb.it/2025/05/07/il-brunch-stellato-dello-chef-andrea-larossa-a-torino/ Wed, 07 May 2025 15:26:17 +0000 https://outsidersweb.it/?p=225916 Torino si arricchisce di una nuova esperienza gourmet che ha il sapore dell’intuizione geniale e dell’amore per la convivialità. È nato il Turin

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