Nel cuore di Chieri, in una delle sue piazze più affascinanti, sorge il Cube, un locale che unisce storia, gastronomia e cultura in un mix perfetto. Situato in un edificio storico, il Cube non è solo un punto di riferimento per chi ama la buona cucina, ma anche uno spazio d’incontro dove il cibo di qualità si fonde con l’arte e la musica dal vivo. A cura di Jimmy Mangiamondo.
Pizza d’eccellenza e cucina ricercata
Nel 2024 il Cube ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dei due spicchi Gambero Rosso, grazie ai suoi impasti straordinari. Qui, la pizza classica e la pizza in pala si distinguono per abbinamenti originali e ingredienti di altissima qualità come ad esempio la BRA, GORGO e PEPERONI con Crema di peperoni arrosto, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia di Bra, cipolle bionde stufate, olio al prezzemolo oppure la pala PATATE, LARDO E CARCIOFI con Patate arrosto, lardo Patanegra al rosmarino, carciofi grigliati. La passione per la cucina si ritrova anche nei piatti proposti dal menù, con scelte che sorprendono come ad esempio il Bun al Cinghiale, un panino semidolce fatto in casa, farcito con cinghiale e polenta concia, una vera esplosione di sapori. Per gli amanti della carne, invece, l’Angus argentino cotto a bassa temperatura con misticanza e salsa barbecue artigianale è davvero un piatto valido.
Bere bene: vini e cocktail d’autore
L’esperienza al Cube non si ferma al cibo: il locale offre una selezione di vini piemontesi e internazionali, perfetti per accompagnare ogni portata. Per chi preferisce qualcosa di più creativo, i cocktail preparati con maestria dal bartender sono la scelta ideale, sia per un aperitivo che per un dopocena raffinato.
Arte e musica: un locale in continua evoluzione
Oltre a essere un luogo perfetto per cene, aperitivi, dopocena e feste private, il Cube ha recentemente aperto le sue porte all’arte, collaborando con artisti emergenti. Ogni mese le pareti del locale ospitano nuove esposizioni, trasformandolo in una piccola galleria d’arte sempre in movimento.
Con l’arrivo della bella stagione, il Cube diventa anche un punto di riferimento per la musica dal vivo e i DJ set, con un calendario di eventi sempre aggiornato. Ecco i prossimi appuntamenti da segnare in agenda:
•Venerdì 4 aprile – DJ Set | Mike | Touati – Dalle 22:30
•Giovedì 10 aprile – Live Music | Dalle 19:30
•Venerdì 11 aprile – DJ Set | Mike | Touati – Dalle 22:30
•Giovedì 17 aprile – Live Music | Mike | Touati, Yele, Fuzzo e Stefano Casetta – Dalle 19:30
•Giovedì 24 aprile – DJ Set | Mike | Touati – Dalle 22:30
Se ancora non l’hai provato, è il momento di rimediare!
