Eventi di tutti i tipi legati al mondo del food & drink: talk di grandi chef, degustazioni di prodotti specifici e stagioni, inaugurazioni di nuovi locali, commistioni tra enogastronomia e arte, sagre di paese e molto altro. Insomma, l’agenda in cui capiamo dove andare a mangiare e bere in città e dintorni. A cura di Gianmarco Blasi @jimmymangiamondo.
Torino e provincia si confermano meta d’eccellenza per gli amanti del buon cibo e del vino, con un calendario ricco di eventi, degustazioni e nuove aperture. In questo articolo troverete dei consigli per scoprire le eccellenze del territorio, con un focus sulla Pasqua: dalle colombe artigianali ai menù speciali dei ristoranti, senza dimenticare le uova di cioccolato firmate dai migliori maestri pasticceri.
EATALY LINGOTTO
I CORSI
WORKSHOP | LA PASTA FRESCA CON PASTIFICIO ALLA MANO –5 aprile 2025 14:00 – 16:00
Imparerai a preparare le Caramelle di asparagi insieme al pastificio Bstradi partendo dal ripieno, per passare alla sfoglia, e infine alla classica chiusura piacentina. Intrecciamo insieme le caramelle e poi ve le portate a casa!
MENU PRIMAVERILE – 6 aprile 2025 10:30 /13:30
Durante questo corso, imparerai a preparare un delizioso menù che esalta i sapori e gli ingredienti freschi e colorati, tipici della primavera. La chef Luna Ferrari ti accompagnerà nelle realizzazione dalle preparazioni da un antipasto leggero a un piatto principale gustoso ed infine un dessert rinfrescante, ogni ricetta sarà un viaggio attraverso i profumi e i colori della natura che si risveglia
RAGAZZI IN CUCINA | SPECIALE PASQUA – 13 aprile 2025 10:30 /13:30
Lezione pratica di cucina per ragazzi dai 12 ai 16 anni con Lo chef Marco che li guiderà per tutto il menù che andranno a preparare, per una lezione diversa dal solito dove nuove conoscenze e cibo si sposano per una giornata… lontano dai genitori!
UOVA DI PASQUA RIPIENE DI CHEESCAKE – 18 aprile 2025 18:30 / 21:30
Ecco un idea originale da portare a tavola per Pasqua: le uova di Pasqua con ripieno di Cheescake.
Un dessert delizioso e perfetto per questa festività.
In questa lezione pratica, insieme a Susy Limaco, ti guiderà passo per passo, dalla preparazione alla decorazione!
CUCINA VEGETALE GOURMET CON LO CHEF SIMONE SALVINI – 26 aprile 2025 – 10:30 / 12:30
Ti piacerebbe approfondire la tua conoscenza in materia ed imparare nuove ricette per variare la tua alimentazione in modo sano e sostenibile? Non perderti l’occasione di scoprire tutti i segreti di questa cucina con la sapiente guida dello Chef Simone Salvini! Durante la lezione lo Chef e i partecipanti useranno i prodotti biologici Alce Nero.
MASTERCHEF ITALIA | CORSO DI CUCINA – 27 aprile 2025 – 10:00 / 12:00
Realizzerai una ricetta speciale insieme ad Anna Zhang, vincitrice della 14ᵃ edizione di MasterChef Italia, che ti accompagnerà, passo dopo passo, nella creazione del tuo piatto. Per immergerti al 100% nell’esperienza MasterChef, riceverai un grembiule personalizzato con il tuo nome che potrai portare a casa!
Il corso è per tutti gli amanti della cucina, anche i principianti.
LE PRESENTAZIONI
PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI GIULIA CICCARELLI – 2 aprile 2025 – 18:30 / 19:30
Giulia Ciccarelli (Jesi, 1989) è medico specialista in Medicina interna. Ha improntato il suo percorso di studi sulla Nutrizione clinica, con una tesi sulla correlazione tra alimentazione e genesi delle malattie infiammatorie, e una tesi di specializzazione elaborata durante un periodo di missione umanitaria in Tanzania sull’impatto dell’alimentazione moderna nelle malattie croniche come il diabete. Nel libro spiega come contrastare l’infiammazione cronica e i disturbi gastrointestinali attraverso scelte alimentari consapevoli.
GLI EVENTI
Wine Night – 11 aprile 2025 – 18:00 / 23:00
Una ricca scelta di vini tutti da provare, raccontati direttamente dai produttori, in abbinamento alle golose tapas dei nostri chef.
Il biglietto d’ingresso comprende l’assaggio di tutti i vini presenti presso gli stand degustazione e una scheda per poter appuntare i vini assaggiati per acquistare una o più bottiglie a un prezzo speciale nella nostra enoteca.
Wine & Comedy Torino Lingotto – 19:00 / 20:00
All’interno dell’enoteca di Eataly Lingotto ogni martedì alle ore 19 per Wine & Comedy: un’esperienza coinvolgente che unisce il piacere di una buon calice di vino e il divertimento di uno spettacolo di Stand-Up Comedy.
TO BE EVENTS
MENU A DIECI MANI – Palazzina di caccia di Stupinigi – DALLE 19:30 ALLE 23:00
Una Cena a 10 Mani, ma anche un evento benefico a sostegno della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro in cui cinque Chef di prestigio uniranno le loro idee per un’esperienza gastronomica inedita, composta da cinque portate, ciascuna accompagnata da un grande vino selezionato.
Un’esperienza gastronomica che vede la collaborazione di cinque talentuosi chef: Christian Balzo (Piano 35*), Stefano Sforza (Opera), Max Chiesa (Kensho), Niccolò Giugni (Razzo) e Fabrizio Racca (Pasticceria Racca).
LA GRANDE GRIGLIATA – Al Mondo Verde (Venaria Reale) – lunedi 21 aprile – 12:30
Tra buon cibo, natura e intrattenimento un menù pensato per grandi e piccoli, musica di sottofondo e area giochi per una giornata da vivere insieme ad amici e famiglia. costine, salamelle, picanha, rustichelle e capocollo, accompagnati da insalate fresche, patate croccanti, verdure grigliate e un ricco tagliere di salumi e formaggi ma con la possibilità di opzioni vegane e vegetarine.
Negozio Solidale di Pasqua
Dal 18 marzo al 19 aprile 2025, in via Lagrange 5D a Torino, riapre il negozio solidale che offre uova di cioccolato, colombe e bijoux artigianali. Un’occasione per coniugare gusto e solidarietà.
Corso Colomba di Pasqua e Pastiera Napoletana
Il 5 aprile 2025, presso la Rocca di Arignano, si tiene un corso dedicato alla preparazione di due classici dolci pasquali: la colomba e la pastiera napoletana.
Corso Il menù di Pasqua nel cestino
Il 10 aprile 2025, dalle 19:00 alle 22:00, Cookin’Factory organizza una lezione per imparare a preparare un menù pasquale da asporto, perfetto per un picnic o un pranzo all’aperto.
Mercato Europeo a Rivoli
Dal 4 al 6 aprile 2025, le vie di Rivoli ospitano il Mercato Europeo, con specialità gastronomiche e artigianali provenienti da tutta Europa.
Pizza Festival a Caselle Torinese
Dal 4 al 6 aprile 2025, Prato Fiera Caselle accoglie il Pizza Festival, tre giorni dedicati alla regina dello street food italiano, con degustazioni e intrattenimento.
Miel’è 2025: Salone del Miele a Moncalieri
Il 12 e 13 aprile 2025, in via Real Collegio 30 a Moncalieri, si svolge il primo Salone del Miele del Piemonte, dedicato agli appassionati e ai curiosi del mondo apistico.
Fiera di Sant’Isidoro a Favria
Dal 3 al 6 aprile 2025, Favria celebra la 47ª edizione della Fiera di Sant’Isidoro, un omaggio al mondo agricolo con eventi dedicati alla tradizione contadina e degustazioni di piatti tipici.
Mercato della Terra di Torino
In Piazza Carlo Alberto, ogni seconda e quarta domenica del mese, il Mercato della Terra di Torino, promosso da Slow Food, offre l’opportunità di acquistare prodotti locali di qualità direttamente dai produttori, con attività didattiche e degustazioni.
Questi eventi rappresentano un’ottima occasione per immergersi nelle tradizioni culinarie locali e vivere appieno l’atmosfera primaverile nel territorio torinese.