Il 13 settembre, l’Italia si è unita nella dolcezza con le creazioni del pasticcere di San Giuseppe Jato in provincia di Palermo e con i vini della Cantina Produttori Erbaluce di Caluso e della Cantina Gnavi, grazie alla mediazione di …
Sabato 2 settembre lo Chalet Il Capricorno di Sauze d’Oulx festeggia la fine dell’estate e inaugura i preparativi per la stagione invernale con un bicchiere di Vermouth e le erbe dell’orto in un aperitivo orchestrato da Alessandro Felis e musicato …
Festa in terrazza a caccia di stelle: Eataly Lingotto ospita la notte più magica dell’anno e propone i drink di Affini e un menù ad hoc per renderla anche la più golosa; con il contributo di INFINI.TO che offre i …
Marco Rivolta presenta la sua creatura, il gin artigianali Rivo, prodotto sul lago di Como, in particolare da una zona chiamata pittorescamente “ Gli zoccoli del diavolo”. Un orgoglio tutto italiano.
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Due cuori e una capanna nel pinerolese: Simone e Naomi abitano a Piossasco, ma vivono a Miyazaki e, con le loro ricette, si impegnano per mostrare agli ospiti il loro esotico mondo.
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Il 25 luglio, nella Sala dei 200, i bartenders dei Cocktail Bar del momento si sfideranno a colpi di drink e attenderanno il verdetto del pubblico.
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Andare e (forse) tornare da Siviglia non è mai stato così facile: con la nuova tratta aerea, Torino si sporge da un belvedere per ammirare questa città fatta di arte, storia, musica e cultura.
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Tre gradini e un’ossequiosa attesa per entrare nel regno della focaccia, dove i ghiotti sudditi sono grissini, libretti, biscotti e dolcetti di ogni sorta, subito fuori dal caotico carruggio di Loano.…
Vi raccontiamo i posticini più interessanti dove mangiare e bere in giro per l’Italia e il mondo.…
Per celebrare il compleanno della carne di qualità garantita dall’associazione fondata da Sergio Capaldo, a EATaly Lingotto, nel pomeriggio del 21 giugno ci saranno spettacoli, showcooking, un’asta e, a seguire, la cena con piatti gourmet e una particolare new entry.…
Prosegue la rassegna degli Aperitivi Bio – diversi, occasioni in cui degustare i manicaretti più antichi e tradizionali, ma anche i più particolari, brindando al lavoro dei piccoli produttori rispettosi della natura.
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Il 6 giugno, Eataly Lingotto ha ospitato il pluristellato chef toscano per un menù degustazione “contemporary classic” all’insegna di arte, colori e sapori antichi.
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Sapore di fragola, sapore di sogno. All’Agrigelateria di Poirino la didattica incontra il buon cibo e la vita all’aria aperta, per la gioia dei bambini (ma anche delle maestre!).
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L’Or-TO urbano di Eataly Lingotto si fa auditorium e accoglie, tra le sue foglie, giovani archi e fiati provenienti dal Conservatorio statale di Musica Giuseppe Verdi, facendo risuonare via Nizza e dintorni delle musiche più belle mai composte.
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Dalla formazione alla scuola casearia di Lodi alla prestigiosa collaborazione con Eataly: vi raccontiamo la storia del “caseificio urbano” della famiglia Miccoli.
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_di Rossella Pizzurro
Ecco capita spesso che le storie più belle siano quelle inaspettate: ci si
Tra muschi e licheni, gli islandesi sono riusciti a elaborare un menù più che allettante: vi raccontiamo i posti giusti per mangiare le cose più appetitose a poco prezzo.
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Alla scoperta del coloratissimo “wine bar bio-friendly” nel cuore del Quadrilatero Romano insieme alla sua ideatrice e proprietaria. Praticamente un atelier creativo… dove si mangia benissimo!
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In un locus amoenus nascosto dietro a via Nizza, L’Autin presenta tre etichette nate dalla terra del pinerolese e coltivate con la passione di Mauro Camusso e dei suoi collaboratori, accompagnate dall’ottimo menù firmato Alessandro Levo.
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Alberto Del Bono ed Eugenio Signoroni hanno presentato, nella serata del 19 maggio, la nuova edizione di Fisiologia del gusto, la guida pionieristica pubblicata ad inizio 800 che ha inaugurato la nuova scienza enogastronomica. Siamo stati anche noi alla libreria …
Nuova apertura a Torino: in un anno di grandi novità enogastronomiche, La Cloche ritorna sotto nuova veste affidandosi alle idee e alle abili mani di Walter Eynard. Siamo stati alla serata di inaugurazione il 16 maggio.
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In occasione della Giornata mondiale della Biodiversità, Eataly ospita esperti agricoltori e piccoli produttori, tutti con la loro esperienza e il loro amore per le piccole cose, per insegnare, a torinesi e non, il rispetto per la natura e per …
Colori, aromi e sapori più o meno esotici: la prima edizione del Festival del Tè ha portato a Bologna oltre 300 tipologie di una bevanda che sta coraggiosamente trovando la sua strada. In un’atmosfera rilassata, elegante, giovane, con pochi
Vi raccontiamo la cena di mare organizzata da Eataly, in tandem con lo chef-biologo Silvio Greco ed il Ristorante Lilith della Masseria Copertini di Vernol.
Presevare una delle più grandi (e deperibili) opere d’arte attraverso il suo habitat: Eataly diviene sponsor del restauro ambientale che permetterà a “L’ultima cena” di Leonardo di essere fruibile per altri 5 secoli.
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La storia dello storico stabilimento automobilistico di Torino si colora del verde di piantine e semini.
Degustazioni di Colombe in infinite rivisitazioni e nell’intramontabile versione tradizionale all’Hotel Principi di Piemonte tra 1 e 2 aprile, presso i banchi espositivi dei produttori da tutta Italia e secondo la voce di Alessandro Felis.…
Il laboratorio artigianale di La Perla di Torino presenta uova, campane e colombe pasquali e insegna a golosi e curiosi a temperare il cioccolato e a giocare con gli stampi.
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La rassegna più golosa di Torino e provincia, con buona pace di Dante e degl’infernali gironi.…