In Barriera boccali e spillatori sono ancora in “fermento”: appena terminata la settimana dedicata alla birra artigianale, da EDIT è già tempo di Sloria. 

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A San Giorgio Canavese, Maria Luisa Monticelli e Stefano Desderi proteggono la biodiversità del loro parco e realizzano vini biologici profumati e dai colori profondi, tutti da vitigni autoctoni e della zona. Siamo stati a pranzo da loro per degustare …

È uno dei dolci più amati, che scatena le più accese discussioni volte a stabilire la versione originale e soprattutto l’inventore. Ma al di là dei diritti avanzati sul marchio-tiramisù, ognuno può lasciarsi stimolare dalla sua versatilità e può dare …

Guido Gobino, ospite d’eccezione di Eataly Lingotto, presenterà venerdì i nuovi Ovetti insieme a una innovativa crema per la pelle preparata con cacao e olio di nocciola.

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Il pesce, quello esotico e popolare: ecco le parole chiave della nuova formula che si è affacciata, negli ultimi mesi, su una delle più sabaude vie di Torino, via Conte Giambattista Bogino, in una atipica gastronomia di mare che riesce …

Nel quadrilatero romano più signorile, la piccola gastronomia sabauda accoglie i fortunati avventori con tutta la tradizione del luogo.

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Le fave più golose del mondo, in un modo o nell’altro, vanno festeggiate: succede da Eataly Lingotto con i Maestri del Gusto che meglio rappresentano l’arte del cioccolato. …

Per gli 11 anni di vita di Eataly Lingotto, il 27 gennaio, di casa saranno i contadini e i cuochi che da loro si riforniscono, che, dopo una giornata di mercatino, accoglieranno i fortunati ospiti per conoscere e gustare insieme …

Eataly e Rock&Folk festeggiano insieme i rispettivi compleanni in una grande festa in Cantina a Lingotto, con birra, cocktail e dischi 33 giri che riporteranno tutti indietro nel tempo. …

Inaugura il 12 gennaio Spoto Bakery in via XX settembre 57 e il Maestro del Gusto Alessandro porta in centro i suoi lievitati di qualità, leggeri e saporiti in un bistrot moderno e accogliente. …

In cosa consiste la dieta dei gruppi sanguigni? E’ una teoria valida? Ne abbiamo parlato con Alessio Staltari, fondatore insieme a Diana Orga della community D&A – Videoricette per i gruppi sanguigni.…

In via Carlo Ignazio Giulio 4b, nel cuore del Quadrilatero, il nuovo ristorante dello chef Guido Perino colpisce per i sapori ricercati e la ricca cantina, e sfodera con dolcezza ed eleganza piatti ricercati e ben equilibrati.…

Burro, avocado e cacao crudo: Csaba Dalla Zorza racconta i cibi antichi e quelli nuovi, unendoli in ricette semplici e leggere, che portano rispetto a cibo, pianeta e corpo umano. Siamo stati alla presentazione del libro “Honestly good” di Csaba …

A Torino la pizza si fa spessa, soffice e di dimensioni ridotte. Spesso poi la si abbina alla farinata: questa l’antica forma mentis sabauda, pochi fronzoli e tanta sostanza. Ecco i posti che amiamo di più.

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Sabato 2 e domenica 3 dicembre, le grandi sale dell’Hotel sabaudo si sono riempite di buongustai, curiosi di degustare dolcezze in arrivo da tutta Italia, in gara per il primo posto.…

Il 9 dicembre inaugura il nuovo negozio Caffarel nella rilassante ed elegante via Carlo Alberto: pronti ad addentrarvi nel tempio sabaudo del Gianduiotto? …

Inizia oggi l’opera scultoria dei due maestri dell’arte Giambattista Lanni e Epure Dumitru, capaci di dare nuova veste a 18 tonnellate di acqua ghiacciata. Un albero “artico” di 5 metri nel cuore del Lingotto: godiamoci la vista.

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Nello stabilimento dell’ex Incet vede la luce il nuovo polo enogastronomico di una Torino industrial ma elegante più che mai, e bongustaia come sempre.

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Il 23 novembre alle 20, presso la Sala Savoia di Eataly Lingotto, gli ospiti saranno condotti al loro posto nel buio più completo, per assaporare, senza le distrazioni dello sguardo, i mille sapori di una cena in ipovisione.…

Un calice di vino ambrato e una Bugia di Mais profumata alla Salvia, questo l’inizio di una cena sui generis costruita su un percorso vitivinicolo iniziato più di 15 anni fa.

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Inaugurando il nuovo laboratorio in Lungo Dora Colletta, la famiglia Arzilli accoglie i suoi invitati per celebrare il compleanno del padre di tutti i tartufi, che propone con la collaborazione di Marcello Trentini di Magorabin e di Martini.…

Il 25 ottobre alle 16, i freschi crostacei, molluschi e pesci di tutte le qualità che arricchiscono il banco del pesce di Eataly Lingotto verranno messi in vendita a prezzi d’ingrosso per soddisfare i più fortunati che non si faranno …

Mauro Camusso e il suo staff, insieme ad Alessandro Felis, organizzano un pomeriggio nella culla del nuovo spumante metodo classico che, dalle cave di talco in località Paola di Prali, passa alle tavole più raffinate da ottobre 2017.

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Il 6 ottobre, alle 17, le ceste della frutta che campeggiano tra gli scaffali di Eataly in tutta la loro bellezza verranno messe in vendita a prezzi d’ingrosso per soddisfare i più fortunati che non si faranno battere al gioco …

Eataly Lingotto, in veste di raccoglitrice dell’eredità lasciata da monsieur Carpano, festeggia la bevanda ufficiale del 2017 con una tre giorni di eventi dal 29 settembre al 1° ottobre, con tanti ospiti e iniziative.

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