Dal 1955, in via Cesare Balbo 4, risiedono le migliori farine e l’eccellenza di risi e legumi. A ospitarli, da più generazioni è famiglia Ossola, rimasta nel tempo roccaforte di prodotti di qualità.…

Vi raccontiamo i posticini più interessanti dove mangiare e bere in giro per l’Italia e il mondo. Oggi tappa a Torino, dove scoviamo un angolo d’Oriente inaspettato. …

Vi raccontiamo i posticini più interessanti dove mangiare e bere in giro per l’Italia e il mondo.

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Iniziamo ad addentrarci nel ricchissimo calendario di eventi che accompagnerà il pubblico torinese verso la finale del prestigioso premio culinario a giugno. …

Da quasi due anni la vera porchetta romana si trova anche a Torino. Massimo Lucentini, paninaro dalla lunga esperienza, combatte la nostalgia per la caotica Roma, sua città natale, offrendo tutti i giorni qualità e tradizione ai nuovi e …

OUTsiders webzine vi racconta i posticini più interessanti dove andare a bere e mangiare, in giro per l’Italia e non. Oggi tappa a Torino per un drink d’autore. Per entrare serve la parola d’ordine. Ma poi non vorrete più uscire. …

Il Sud America alza la voce e intona i suoi canti tradizionali: è arrivato il momento di far conoscere al mondo colori, sapori e tradizioni dall’origine antica. Eataly Lingotto dedica al Perù e alla sa cultura la Festa organizzata in …

Il 17 e il 18 marzo, uno degli Hotel più lussuosi di Torino ha ospitato la manifestazione che tutti i golosi subalpini aspettano, portando nel capoluogo sabaudo i migliori pasticceri d’Italia: ecco il verdetto dei giudici.…

Dal 6 all’ 8 aprile, appuntamento col la manifestazione Dolci Portici: l’area pedonale tra piazza Castello e piazza San Carlo si trasforma in sentiero prescelto dai “dolciofili”, tra assaggi e conferenze a tema. 

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Quando si è in cerca di un attimo di delicatezza immerso nel verde degli alberi non si può che rifugiarsi da Ristorante Giudice, a due passi dal centro di Torino. …

Per la prima volta in Italia, il Bocuse d’Or Europe 2018 porta con sé gli eventi artistico-culturali del calendario OFF a partire da fine marzo a Torino. …

Dopo lo Spaghetto Eataly, ecco il Tiramisù Eataly: dalle abili mani dell’executive chef Enrico Panero prende forma la ricetta dolce più famosa del mondo nella versione “farinettiana”.

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In Barriera boccali e spillatori sono ancora in “fermento”: appena terminata la settimana dedicata alla birra artigianale, da EDIT è già tempo di Sloria. 

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A San Giorgio Canavese, Maria Luisa Monticelli e Stefano Desderi proteggono la biodiversità del loro parco e realizzano vini biologici profumati e dai colori profondi, tutti da vitigni autoctoni e della zona. Siamo stati a pranzo da loro per degustare …

È uno dei dolci più amati, che scatena le più accese discussioni volte a stabilire la versione originale e soprattutto l’inventore. Ma al di là dei diritti avanzati sul marchio-tiramisù, ognuno può lasciarsi stimolare dalla sua versatilità e può dare …

Guido Gobino, ospite d’eccezione di Eataly Lingotto, presenterà venerdì i nuovi Ovetti insieme a una innovativa crema per la pelle preparata con cacao e olio di nocciola.

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Il pesce, quello esotico e popolare: ecco le parole chiave della nuova formula che si è affacciata, negli ultimi mesi, su una delle più sabaude vie di Torino, via Conte Giambattista Bogino, in una atipica gastronomia di mare che riesce …

Nel quadrilatero romano più signorile, la piccola gastronomia sabauda accoglie i fortunati avventori con tutta la tradizione del luogo.

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Le fave più golose del mondo, in un modo o nell’altro, vanno festeggiate: succede da Eataly Lingotto con i Maestri del Gusto che meglio rappresentano l’arte del cioccolato. …

Per gli 11 anni di vita di Eataly Lingotto, il 27 gennaio, di casa saranno i contadini e i cuochi che da loro si riforniscono, che, dopo una giornata di mercatino, accoglieranno i fortunati ospiti per conoscere e gustare insieme …

Eataly e Rock&Folk festeggiano insieme i rispettivi compleanni in una grande festa in Cantina a Lingotto, con birra, cocktail e dischi 33 giri che riporteranno tutti indietro nel tempo. …

Inaugura il 12 gennaio Spoto Bakery in via XX settembre 57 e il Maestro del Gusto Alessandro porta in centro i suoi lievitati di qualità, leggeri e saporiti in un bistrot moderno e accogliente. …

In cosa consiste la dieta dei gruppi sanguigni? E’ una teoria valida? Ne abbiamo parlato con Alessio Staltari, fondatore insieme a Diana Orga della community D&A – Videoricette per i gruppi sanguigni.…

In via Carlo Ignazio Giulio 4b, nel cuore del Quadrilatero, il nuovo ristorante dello chef Guido Perino colpisce per i sapori ricercati e la ricca cantina, e sfodera con dolcezza ed eleganza piatti ricercati e ben equilibrati.…

Burro, avocado e cacao crudo: Csaba Dalla Zorza racconta i cibi antichi e quelli nuovi, unendoli in ricette semplici e leggere, che portano rispetto a cibo, pianeta e corpo umano. Siamo stati alla presentazione del libro “Honestly good” di Csaba …

A Torino la pizza si fa spessa, soffice e di dimensioni ridotte. Spesso poi la si abbina alla farinata: questa l’antica forma mentis sabauda, pochi fronzoli e tanta sostanza. Ecco i posti che amiamo di più.

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Sabato 2 e domenica 3 dicembre, le grandi sale dell’Hotel sabaudo si sono riempite di buongustai, curiosi di degustare dolcezze in arrivo da tutta Italia, in gara per il primo posto.…

Il 9 dicembre inaugura il nuovo negozio Caffarel nella rilassante ed elegante via Carlo Alberto: pronti ad addentrarvi nel tempio sabaudo del Gianduiotto? …